真いか生干し
上 200ー270g程度 :1450円
特上 271ー350g程度 :1650円
極上 351g以上 :1850円
釣り漁で水揚げされた「刺身用のスルメイカ」を使用し、中でも大型で身の厚いイカを厳選して、
生干しにしました。国産の大きなイカが希少品となっている現在では、至福の一品といえます。
原材料:真いか(石川県産)、食塩(天日塩)
※1枚のお値段です。
※大きさは目安です。漁期や原料魚の品質により若干の前後があります。
「大きさ」と「身の柔らかさ」が評判の、小木曽のいかです。
一塩してありますので、焼いて頂くのはもちろん、フライやマリネなど幅広い調理方法で召し上がれます。
上 200ー270g程度 :1450円
特上 271ー350g程度 :1650円
極上 351g以上 :1850円
釣り漁で水揚げされた「刺身用のスルメイカ」を使用し、中でも大型で身の厚いイカを厳選して、
生干しにしました。国産の大きなイカが希少品となっている現在では、至福の一品といえます。
原材料:真いか(石川県産)、食塩(天日塩)
※1枚のお値段です。
※大きさは目安です。漁期や原料魚の品質により若干の前後があります。
価格1,450円~